¿Armagedón en Febrero?

La película de Bruce Willis de 1998 y lo que se avecina el próximo 15 de febrero.

¿Se acuerdan de la película Armagedon? En ella cuando la NASA descubre que un asteroide del tamaño de Texas va a impactar nuestro planeta, recurre a un equipo de especialistas que han de llegar al asteroide y cavar,  para depositar una bomba atómica que lo destruya horas antes de que choque con la Tierra. El duro de matar de Bruce Willis integra el grupo especial y espacial que deberá salvar al planeta. En 15 días uno de estos asteroides nos va prácticamente a rozar. 

El 15 de febrero una roca espacial denominada 2012DA14,  de unos 50 metros de ancho se va a colar en la órbita terrestre,  tan cerca que pasará entre los satélites artificiales que abundan alrededor del globo terráqueo. Este asteroide es de roca consistente en lugar de hielo y metal. Se espera que su trayectoria transcurra entre  los satélites de observación que se hallan al nivel de la Estación  Espacial Internacional y los de la banda superior,  que son los geoestacionarios, que sirven para las telecomunicaciones y otros que  proporcionan los datos meteorológicos. 

De todas maneras el impacto de un asteroide de 50 metros no es nada del otro mundo, a menos que caiga en una zona poblada. La trayectoria prevista de éste no debe alcanzarnos por ningún lado. El científico Don Yeomans, de la NASA, estima que un asteroide del tamaño como el del 2012DA14 sobrevuela la Tierra, como promedio, cada 40 años, y solo se estrella contra ella cada 1200 años.

Saludable y Placentero

Recomendaciones para mantener la salud que te van a poner a gozar,  y la  ciencia consolidada que las respalda.

Caramba difícil de creer, pensará la mayoría. Es que todos sabemos que las comidas más sabrosas suelen ser las más "comprometidas" con el colesterol y con el cáncer y con la diabetes: tocino, carne roja, confituras y así, por ahí para allá. Mucha gente no son capaces de entrarle al brócoli y otros muchos de los alimentos más recomendados. Y para prueba de que el sedentarismo tiene muchos más adeptos que lo disfrutan, sobre los "enfermos" al gimnasio basta echar una mirada a la figura de los transeuntes en una ciudad como Miami. 

Sin embargo investigaciones médicas recientes me permiten hacer una lista de  unos cuantos gustazos que nos podemos dar, ahora con el rédito adicional de estar haciendo por preservar nuestra salud. Allá va eso:

1) A FIESTAR: Las conexiones sociales directas y festivas pueden ayudarle a vivir más y mejor. Estudios han demostrado que la gente con una vida social activa y consistente tienen menos probabilidades de que sus habilidades para razonar y recordar declinen. Óiganme,   resultados de otro estudio sugieren que la pobreza de lazos sociales puede ser más importante para determinar la longevidad que el fumar, el sedentarismo o la obesidad.

2) TOMA CHOCOLATE aunque no pagues lo que debes: La golosina pecaminosa se ha convertido en preferido de la dieta para las  familias de corazón saludable. Ya lo he dicho  otras veces, tiene flavonoides que son excelentes antioxidantes  pero además ayudan a bajar la presión,  mejoran el flujo sanguíneo al cerebro y al corazón, suben el colesterol bueno (HDL) y bajan el malo (LDL). Escoge el prieto.

3) SABOREA TU CAFECITO: Si tu le metes al café en la costura, los científicos te tienen buenas noticias. Las noticias vienen del Instituto Nacional de Salud de EEUU. El café disminuye el riesgo de morir de enfermedades crónicas como la diabetes o del corazón,  y también de neumonía en adultos mayores -dicen las estadísticas. Otro estudio, este de la universidad de Miami, demuestra que tres tazas de café al día pudieran proteger contra la enfermedad de Alzheimer o demorar su aparición.

4) DELEÍTATE CON TU MÚSICA PREFERIDA: La música la oímos hasta antes de nacer y después puede seguir siendo beneficiosa. Investigaciones en la Escuela de Medicina de la Universidad de Maryland  reportan que las emociones provocadas al disfrutar de su música preferida favorecen la capa interna de los vasos sanguíneos aumentando el flujo sanguíneo. También reduce la ansiedad y se ha demostrado que los enfermos sienten menos dolor y necesitan menos calmantes después de cirugía si escuchan música durante la recuperación. Dudo mucho que en alguno de estos estudios se haya probado con el reguetón. Si es que eso es música.

SON TAMBIÉN RECOMENDABLES: adoptar una mascota; el vaso de vino; la siesta; y más. Para conocer detalles de otros seis "gozos saludables" pinche AQUÍ (en inglés)

¿Viena en Miami?

Crónica de un concierto sinfónico en Miami

Una invitación de mi cuñado me condujo el domingo al Adrienne Arsht Center. ¿Cuántos años haría desde la última vez que asistí a un concierto sifónico en el antiguo Teatro Auditorium, rebautizado Amadeo Roldán, frente al Carmelo de Calzada? No menos de 30 años. Aquí había ido al Adrienne Center pero a la ópera. De modo que en mi corteza auditiva se había desvaído el recuerdo del sonido sinfónico directamente proveniente de los instrumentos,  y a la vista del prodigio humano de la confluencia de ejecutantes y director para gestar la criatura melódica. Impresión tan distinta y distante de la que nos puede llegar por el más fiel reproductor de sonido digital.   

¿El director? Eduardo Marturet, nacido en Caracas y graduado de Cambridge es la clase de conductor que transmite sus coordenadas a los músicos con movimientos de toda su anatomía, donde la batuta es apenas un apéndice, el más imperativo y enérgico, eso sí.

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"Ocean Drive in Vienna" fue el nombre del concierto,  impregnado de mucho Strauss como se adivinaba del título. Resultó, sin embargo,  un programa peculiar debido a cuatro estrenos mundiales de sendas composiciones o arreglos que le aportaron con acierto la impronta local. Fue un concierto de la Orquesta Sinfónica de Miami, con todas las de la ley.

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Las cuatro obras/arreglos sinfónicos inéditos fueron: El vals Volare (Samuel Hyken); Valses Americanos (Alexander Berti); Pizzi-Cuban Polka (Carlos Rivera); Danza Húngara #5 redux (Samuel Hyken).
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Valses Americanos puso al público espontáneamente de pie. Nos puso. La orquestación y la amalgama efectiva de melodías conocidas consiguió uno de los logros sobresalientes de la noche. Se destacó el instrumentista de las maracas en el segmento que evocaba La flor de la canela, pero la pieza en su conjunto fue también una joyita. Me gustó menos la Danza Húngara arreglada, para mí, como caricatura. Cuestión de gustos. Tanto Volare como vals, como la polka cubana de Rivera fueron aciertos notables.

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Buen esfuerzo y mejor resultado por atraer al público contemporáneo de la degradada  "civilización del espectáculo" a la buena música. Al final todavía se agregó un chispazo refrescante que salió de perillas. El anfitrión   del programa matutino de Univisión "Despierta América", Raúl González se presentó como comediante soñador de tocar con la sinfónica, y con acierto se integró a la orquesta para recrearnos con la pieza Classical typewriter symphony de Leroy Anderson que les regalo a continuación. Sacada de you tube. En el concierto no permitían ni cámaras ni grabadoras. Pero les cuento que González, ¡se la comió!

Solista Alfredo Anaya

Se Tiró con la Guagua Andando

POLÍTICA Y SOCIEDAD
El verdadero arte de la diplomacia consiste en no perder el cargo. (Sofocleto, humorista peruano)

Guillermo Cochez, que fuera embajador de Panamá en la OEA hasta la semana pasada, llevó a la última reunión de representantes permanentes en Washington la peculiar situación institucional del gobierno de Venezuela. Desde su punto de vista, denunció a la OEA como cómplice, por omisión, del relajo conque los poderes  habían tratado la Constitución del país en Venezuela. Como sabrán los lectores, y si no lo saben ya se los digo, el tira y encoge alrededor del hecho de que el presidente Hugo Chávez no pudo asumir el cargo como presidente al iniciarse un nuevo período, tal como lo prescribe la constitución bolivariana, lo zanjó el Tribunal Supremo calificando de formalidad insignificante la toma de posesión y dictaminando una continuidad de hecho para todo el ejecutivo que legalmente había finiquitado su mandato. Cochez la emprendió contra la organización y su secretario general, sugiriendo incluso la conveniencia de la discreta y gradual extinción de la OEA, si iba a continuar desconociendo sus obligaciones de defender la auténtica democracia y constitucionalidad en los países de América.

     

La réplica del embajador de Venezuela, casi enteramente en términos personales, calificó a Cochez de patán y de servidor de connotados fascistas.

Las intervenciones siguientes se desmarcaron del representante de Panamá y reiteraron su solidaridad con el gobierno de Venezuela y el respeto a los asuntos internos de los venezolanos, respeto que en el pasado para la OEA no se lo merecieron ni hondureños ni paraguayos, por citar dos ejemplos. El resto fue silencio.

Casi de inmediato se produjo la desautorización al panameño por parte de su canciller y al día siguiente el presidente Martinelli lo destituía del cargo. El embajador admitiría en CNN que había obrado contrario a las instrucciones recibidas antes de su comparecencia. 

Como decimos en Cuba, está claro que el ex embajador Cochez se tiró con la guagua andando. Por lo demás, toca a los juristas especializados en asuntos de constitucionalidad interpretar si en el caso de un presidente reelecto es imprescindible o no la toma de posesión  Lo que si está claro es que el señor Guillermo Cochez pareciera tener un alto grado de compromiso con su concepción de la democracia y que además actúa en consecuencia, pero si concordamos con la ocurrencia de Sofocleto, el panameño es la negación viva del arte de la diplomacia.

El Llamado de la Tribu

Reforma migratoria en Cuba, reacción en Miami y carácter universal del "llamado de la tribu"

El llamado de la tribu es un concepto dentro de la ideas libertarias del filósofo Karl Popper. Mario Vargas Llosa lo resume así: "En realidad, asumir la cultura de la libertad y renunciar al colectivismo no es fácil porque implica una responsabilidad, implica asumir una enorme responsabilidad, cuando uno depende enteramente de un colectivo para ser explicado, para existir, para tener una razón vital. En cierta forma resulta muy cómodo, hay ahí una oportunidad para abdicar del esfuerzo y la responsabilidad.

En cambio cuando el individuo es el protagonista, el individuo también es responsable de lo que le ocurre y hay que asumir esa responsabilidad y actuar en consecuencia. Hay muchas personas que, por cultura, por tradición, o por instinto rechazan esa responsabilidad y entonces sienten el llamado de la tribu, un llamado que está detrás de todos nosotros por igual, y sucumben a él y entonces resucitan la tribu." -Y añade el premio Nóbel-: "La resucitan a través de la visión marxista de la historia o de cualquier otra forma colectivista." Y en esa cualquier otra forma visualizo la voluntad colectivista y de nefasta unanimidad del llamado "exilio duro" de Miami. Porque el llamado de la tribu es una coyunda cuasi universal.

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En Cuba han flexibilizado los trámites migratorios,   y aparentenmente eliminado permisos arbitrarios y "cartas de invitación" para permitir la salida de los cubanos al extranjero. También han ampliado el plazo para mantener derecho a residir en suelo patrio (que en todas partes es indefinido y de por vida) de 11 meses a 24. Esto último le ha hecho poner el grito en el cielo al sector draconiano del anticastrismo en Miami y sus comprometidos en otras ciudades de Estados Unidos. Sucede que la Ley de Ajuste  (que la Habana llama ley asesina) privilegia a los cubanos a solicitar y obtener residencia al año y un día de permanecer legalmente en territorio estadounidense. A la vieja guardia que emigró a Estados Unidos y a algunos advenedizos montados al carro del "exilio histórico" les horroriza pensar que el entra y sale entre Miami y la isla se convierta en una inyección de dólares al régimen castrista. Ellos hacen abstracción absoluta de todo lo otro que implica el nexo ineludible y la apertura riesgosa,  por parte de una sociedad cuya principal fortaleza ha sido el aislamiento y el control de las relaciones y la información.

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Esos sectores ya han desatado una campaña para "compensar" la eliminación de restricciones en Cuba a la libertad de viajar,  promoviendo restricciones a la ley de Ajuste que en los Estados Unidos beneficia a sus compatriotas de origen. La iniciativa cuenta con todos los influyentes componentes del exilio intransigente: congresitas republicanos, asociaciones de ex presos políticos, medios masivos tan doctrinarios como el Granma de la Habana y decenas de otras organizaciones que conforman todas ellas  "la tribu".
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Estamos viendo a muchos sucumbir al llamado de la tribu. No les queda otro remedio que plegarse a él. Yo, por cierto, dejo claro y alto que no renuncio a la cultura de la libertad. La Habana, traígase lo que se traiga entre manos, lo que debería es aprobar mayor flexibilidad aun. La misma que impera en la mayoría de los países del mundo. Los países de acogida temporal (turística) o permanente pueden y tienen todo el derecho del mundo a restringir las visas en cantidad y calidad como mejor lo entiendan. Y los cubanos en Estados Unidos debieran ser los últimos en apoyar cualquier limitación o anulación del privilegio que les concede la Ley de Ajuste,  por lo menos antes de que Cuba de un modo u otro transite a una verdadera democracia y estado de derecho. 

Enfoque Médico de la Violencia Armada

La revista de la Asociación Médica de Estados Unidos expone experiencias exitosas aplicadas en  amenazas a la salud y  aprovechables contra la violencia homicida

En el artículo titulado CONTENCIÓN DE LA VIOLENCIA ARMADA Lecciones de Éxitos de la  Salud Pública  que salió el 7 de enero en la web del Journal of  the American Medical Associacion (JAMA), Dariush Mozaffarian y colaboradores exponen medidas precedentes que han sido aplicadas en el campo de la salud pública y hacen propuestas similares destinadas a controlar la "epidemia" de masacres irracionales que se han venido produciendo en el territotio de los Estados Unidos. 

Los autores basan su enfoque en una aproximación MULTIDIMENSIONAL al demencial fenómeno,  la cual abarca el controvertido asunto de la famosa segunda enmienda a la constitución,  pero va más allá. De la tabla en que consignan los precedentes y las propuesta correspondientes he seleccionado, para abreviar, las más prometedoras en mi opinión.

MEDIDAS Y PROGRESOS  EN ^^^^^^^^^ APLICACIONES PARA REDUCIR
SALUD PUBLICA                      ^^^^^^^^^  VIOLENCIA ARMADA

IMPUESTOS AL TABACO                 IMPUESTOS A ARMAS Y MUNICIONES y
                                                            empleo de fondos en  prevención.

CAMPAÑAS EDUCACIONALES   Y EN LOS MEDIOS MASIVOS    
en este caso dirigidas a reducir violencia y uso de armas, suicidios incluyendo como reconocer las personas en riesgo.

EMPAQUES SEGUROS CONTRA^^^^^^^^^ DISPOSITIVOS O CERRADURAS
ENVENENAMIENTO NO INTEN-                  SEGURAS PARA ARMAS
CIAL DE NIÑOS.                                              

SEGURIDAD VEHICULAR             ^^^^^^^ REDUCCIÓN TAMAÑO MAGACIN
CHEQUEO MECANICO                              RESTRINGIR FUSILES ASALTO

PROTECCION ACTIVA                             REGULACION PARA CÓMO
CINTURONES, CASCOS,ETC.                  GUARDAR LAS ARMAS

Otras recomendaciones incluyen el activismo,  igual que hay asociaciones contra la homofobia o el manejar bebido,  procurar organizaciones privadas y  gubernamentales enfocadas contra la violencia de las armas, legislación estricta que sancione violaciones en seguridad y de las leyes sobre control de armas. En realidad hay muchas medidas que se pueden tomar para cambiar el clima propicio al empleo de las armas de fuego, lo difícil va a ser vencer la resistencia de los fanáticos de la pólvora y de los negociantes interesados.

La Comidilla del Día (X)

Más que del día, el cáncer de Chávez y ahora la toma de posesión han sido la comidilla de meses

ARISTÓTELES: Hola Maestro. Hacía ya como tres meses que no nos traían por acá.

SÓCRATES: Desde octubre del año pasado, si no me equivoco.

ARISTÓTELES:. Por cierto que entonces el tema tenía que ver con cambios  en la regulación migratoria cubana y el pasaporte y, mire que casualidad, el lunes entra en vigor la famosa reforma migrotoria en Cuba.

SÓCRATES: Pero hoy tenemos que hablar de la burumba en Venezuela.

ARISTÓTELES: Mucho  ruido y pocas nueces, me parece. En definitiva el presidente electo sigue vivo y a la espera de su recuperación, independiente de pronóstico optimista o reservado. Pero  ¿Y lo de la toma de posesión?

SÓCRATES: Como diría el gran Arturo de Córdova, eso no tiene la menor importancia. La oposición le ha hecho un favor al gobierno con tanto ruido. Ruido es lo que necesitan Cabello y Maduro para ir tirando hasta ver que pasa con el boss.

ARISTÓTELES: Verdad  que ya convocaron a la gente para armar la tremolina hoy,  día 10. El chavismo, igual que sus mentores,  vive de la confrontación y el alboroto de las pasiones irreconciliables porque la discusión serena y argumentada no les cuadra. Pero bueno, Maestro, en términos legales ¿Quién es el presidente de Venezuela ahora mismo?

SÓCRATES: Mira mi'hijo, el cambalache que han hecho, visos de legalildad no tiene ninguna, para utilizar la frase que usó Fidel Castro cuando los soviéticos invadieron Checoslovaquia, y acto seguido aceptó que había que hacerlo. Se supone que es Maduro, por encargo del Presidente. Aunque ya sabemos que acabó un término y el otro no ha empezado en regla.

ARISTÓTELES: No en Regla, pero sí en la Habana. Yo creo...Bueno, entonces en un final ¿Qué?

SÓCRATES: En un final, hay un impasse y se va a prolongar hasta que Chávez se recupere y retorne a Caracas -ojalá-. O se muera. Entonces ya veremos.

ARISTÓTELES: Coño, Maestro ¿ y ese ojalá?

SÓCRATES: Mira mi'hijito, por encima de la política, de la justicia, de lo políticamente correcto, por encima de la venganza y de todas las pasiones humanas, el mayor valor moral universal que debe prevalecer sobre cualquier otro es el respeto a la vida. Que por cierto está muy devaluado. Chúpate esa.

ARISTÓTELES: Bueno, bueno. No se me acalore. Cuando usted lo dice, que se tuvo que disparar la cicuta, no seré yo quien se lo discuta.  

MORINGA vs QUINOA

De cómo el 2012 encumbró a la fama dos plantas "revolucionariamente" prodigiosas

En Cuba salieron a relucir este año las virtudes de la moringa (Moringa oleífera). La planta se descubrió en la India por Médicos sin Frontera por los años 70. El pasado 17 de Junio Fidel Castro dedicaba una minireflexión a señalarle al país  "el camino correcto" de la producción masiva de moringa.  Acto seguido, el 26 de Junio el diario oficial del Partido publicaba un extenso artículo exaltando las cualidades de la moringa. Mientras, en Miami Alexis Valdés hacía su agosto con la rima consonante de la moringa, que le permitía renovar la ya gastada del ministro keniano Odinga. 

En los Andes se cultiva la competencia de la moringa. Bolivia y Perú son los mayores productores de la quinoa ( Chenopodium quinoa).  Estados Unidos es el tercer productor mundial. La quinoa no es un cereal, pero como si lo fuera. Y sin más dilación veamos el combate a 3 asaltos. En la esquina izquierda: Kid Moringa y en la esquina derecha Kid Quinoa. 

                                        Izquierda                             Derecha

NUTRICIÓN* (porcentajes):  

 proteína 10  grasa 7   saturada 13  ---  proteína 14   grasa 6 saturadas .6    

 fibra 2                                                 ---    fibra 7                

CULTIVO:

árbol en flor año completo                ---   exige cuidados, suelo y clima 

PLAGAS Y ENFERMEDADES

grillos y hormigas exige desyerbe   ---   perdices, larvas de insectos 

Bueno, la verdad es que productos de ambas plantas ya han sido industrializados. La harina y variedades de pastas de quinoa (spagueti, coditos, etc.) se consiguen donde quiera. En el caso de la moringa, se trata de suplementos a base de la planta para preparar recetas con el polvo o aceite de moringa. 

Al presidente de Bolivia Evo Morales la quinoa ya le valió el nombramiento de embajador mundial de la FAO.  

Exposición Mundial de Horticultura. Holanda 2012

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* Datos nutricionales varían de acuerdo con la parte de la planta y con la fuente que informa.

Quinta Columna en el Capitolio

A propósito de la solución  del abismo fiscal a medias e  "in extremis" por el Congreso de EEUU.

 La expresión "quinta columna" se ha usado más apropiadamente para situaciones de guerra ya que proviene de la guerra civil española. Se alude al hecho de  que cuatro columnas que respaldaban la república  se dirigían a Madrid,  mientras,  en la capital una quinta columna con simpatizantes del alzamiento franquista venían trabajando a favor de Franco. La he utilizado en el título a pesar de que el asunto legislativo no es bélico porque la división partidista está obrando desde dentro en contra de la estabilidad económica y política de Estados Unidos. Yo diría desde el corazón del gobierno federal. Se trata de una guerrita de pan duro entre los dos partidos beligerantes.

 A raíz de la última contienda en torno a las exenciones tributarias, los recortes de gastos  y el techo de la deuda se ha evidenciado que en la trabazón legislativa, los dos líderes de las respectivas mayorías de senado y cámara acaparan una mayor cuota de responsabilidad. En el senado el vicepresidente Biden tuvo que intervenir en el tira y encoge cuando Harry Reid, líder de la mayoría demócrata, se plantó inflexible ante las propuestas de su contraparte Mitch McConnell. En la cámara, si bien su presidente el republicano Joe Boehner se mostró más conciliador, una vez más fue ninguneado por sus compañeros de partido que no respaldaron el acuerdo previo a que había llegado con la Casa Blanca.

Así las cosas, el pulseado bipartidista se prolongó hasta la última hora del primer día del año, cuando se alcanzó un acuerdo de mínimos respecto a los impuestos y se postergó para días venideros el problema de los ajustes del gasto y aumentar el límite de la deuda que en un par de meses alcanzaría su tope actual.

La quinta columna obedece a que los republicanos cada vez que cedan en un consenso y se consiga aprobar las leyes, aunque sea en un acuerdo que esté más cerca de sus aspiraciones iniciales que las de los demócratas,  aun así pierden. Un congreso eficiente de todas maneras favorece la gestión del presidente que es al que tienen "atravesado" los sectores más reaccionarios e incluso racistas (que los hay) dentro del caucus republicano.  El alivio del día primero ya ejerció efectos beneficiosos en los mercados mundiales, pero en las próximas semanas sufriremos nuevas angustias. Es como dice la frase de Berman que tengo de divisa en la portada de este blog, la ideología tiene atrapados a los miembros más intransigentes del congreso y esto hace que el resultado práctico sea como si una quinta columna operara desde el Capitolio.

NB: Los cubanos de la Florida votaron así: Marco  Rubio fue uno  de los 8 votos en contra en el senado. Su voto ni pinchó ni cortó; Ileana Ross Lethinen y Mario Díaz Balart votaron a favor en la Cámara y con sus votos ayudaron a que el conseso se concretara finalmente y a   salir del impasse. Bien por ellos.

Quemazón del Año Viejo

Las doce uvas, la sidra, ojalá  y una excepción

Hay vivencias de la infancia que quedan grabadas en la memoria y perduran toda la vida. Me pasa con el primer día de clases en el Kinder, la caminata a la escuela "del paradero" con mi maletica y la merienda y el vasito plegable de aluminio. Mas, en esta época de fin de año siempre rememoro la quema del año viejo en el parque de mi pueblo natal. Un muñeco al que se le prendía fuego en el centro del parque,  entonces sede de la Verbena,  cercado con yaguas y guano y convertido en parque de diversiones.

• De aquella época he conservado la costumbre de las doce uvas y la copita de sidra, con el paréntesis de décadas que forzó la desaparición de ambos "lujos" en la Cuba socialista.   Pues bien, tanto las uvas como una copa de sidra o de  champán ejercen una acción benéfica sobre el organismo en general y el corazón en particular. Se debe a su contenido en polifenoles, una sustancia antioxidante que reduce a los radicales libres. Estos últimos son agentes muy agresivos que aceleran los procesos degenerativos en nuestro organismo. Se ha podido demostrar que efectivamente los polifenoles aumentan además los niveles del colesterol "bueno" y tienen efecto protector en las paredes arteriales. 

• En estos días se despide al viejo 2012 pero se recibe al nuevo año. Todos hacemos votos por prosperidad y nos llenamos de buenos deseos. Por tanto, para la bienvenida la palabra de orden es ojalá. Y esto hizo que me acordara del cuento más corto de la literatura española. Se los cuento: 
  

EL EMIGRANTE     de Luis Felipe Lomeli

                             -¿Olvida usted algo?-               -¡Ojalá!-

• Finalmente un vídeo que constituye una excepción porque el intérprete ha tenido ríspidos desencuentros con la audiencia en algunos de sus conciertos y en esta ocasión se plasmó una comunión especial entre el artista y su público. Juzguen ustedes mismos. Además, la canción "viene a cuento" de la palabra de año nuevo y del cuento..  

Concierto en Las Ventas (Plaza de Toros de Madrid), septiembre de 1993

             

Desmintiendo Mitología Común

Falacias populares puestas al descubierto.

 

• Si empiezas a afeitarte, te va a salir más pelo  y crecer más grueso. Para un chiquillo de 12 años esto puede resultar tentador y para una jovencita adolescente la hará ser mas cautelosa antes de rasurarse las piernas. En todo caso se trata de una advertencias tonta. Y es que los folículos se hallan  a más de un milímetro debajo de la piel, lo que le pase al pelo por allá arriba no va a influir para nada en su crecimiento. Los vellos largos se palpan más suaves que los cañones que salen después de afeitarse y es lo que ha hecho perdurar este mito.
• Hay que tomar 8 vasos de agua al día. En Estados Unidos algunos le dicen la regla de 8x8 porque los vasos están supuestos a ser de 8 onzas cada uno (240 ml). Parece que el origen fue una recomendación  del Buró de Alimentos y Nutrición del Consejo de Investigacines de USA en la década del 40. La verdad es que la mayor parte de esta cantidad está contenida en los alimentos que ingerimos. El número de vasos de agua que debería tomar va a depender de la composición de su dieta, de la temperatura ambiente y de otras funciones propias de su organismo. La cantidad correcta es la que le pida el cuerpo, la que su sed demande.
• Leer con poca iluminación puede dañar la visión. Los papás y mamás, y tambien los abuelos y abuelas, solemos encender alguna otra luz cuando vemos a nuestros muchachos leyendo en la penumbra y les advertimos que se van a echar a perder la vista. No hay ninguna evidencia de que esto sea cierto. Es verdad que a la luz débil cuesta más enfocar y los ojos se secan y la visión puede tornarse nublada más pronto, pero unos pocos minutos de descanso la vuelve a aclarar perfectamente.
• Quítarse la "curita" para que la cortada se exponga al aire  y sane más pronto. Esa virtud de "dejar expuesta" la herida se cayó por  su peso en 1962 cuando un médico, de nombre George Winter, comparó la evolución de heridas cubiertas y expuestas en cerdos jovencitos. Las células se regeneraban con velocidad doble en los que las tenían tapadas. 

                                                                    Mentiras Criollas

• No estás gordo, es que eres de huesos grandes. Verdad que entre las personas el peso del esqueleto varía pero entre el mínimo y el máximo la diferencia  nunca va a pasar del 10%. Es posible estimar si eres de huesos grandes. La regla del pulgar consiste en rodear con el arco formado por el pulgar y el dedo medio  de una mano  la muñeca de la mano opuesta. Si los dedos apenas se tocan más o menos eres del promedio, si se superponen no le eches la culpa a tu esqueleto, pero  si quedan separados puedes considerarte fornido. Aun así no puedes culpar a tu esqueleto sólido de más del 10% de tu sobrepeso.   

¡Esta Noche es Noche Buena!

"Esta noche es Nochebuena, / noche de comer buñuelos/ en mi casa no los hacen/ por falta de harina y huevo”.

 Nada que decir, más que ilustrar que no nos toca celebrar cualesquiera "fiestas". Se trata de las Navidades. ¿De cuándo a acá llamarlas por su nombre es ofender a alguien? 

Los pueblos que reniegan de sus tradiciones

terminan por renegar de sí mismos.

Felices Pascuas y Próspero Año Nuevo, 

queridos lectores

                                    

El Costo de los Factores de Riesgo

Modo de medir en términos concretos el costo de los comportamientos perjudiciales a la salud.

Todos sabemos que fumar daña la salud y que comer vegetales es bueno. Ahora, ¿Cuánto daño y bien hacen? Al no tener una  clara noción del perjuicio o la recompensa, es más duro rechazar el cigarro o no dejar una porción de brócoli. Para responder esa nebulosa un profesor en la Universidad de Cambridge, David Spiegelhalterm, dice "comparémoslo". Comparar es la esencia de medir.  Su unidad de medida ha sido una rebanada de vida de 30 minutos, unidades que llama "microvida". Si te fumas dos cigarrillos pierdes 30 minutos de vida, si haces ejercicio por 20 minutos  ganas dos unidades de vida. Al pasar el tiempo el bues estilo de vida prolonga tu existencia de manera saludable y los malos hábitos te la acorta. Las gráficas se explican por sí mismas.    Los datos no los sacó Spiegelhalter de su cabeza, están basados en estadísticas de hábitos de hombres de 35 y más años y promediado de grandes poblaciones.



¡Ya Basta!

Necesidad de poner fin al armamentismo civil en Estados Unidos. (For English click Enough)

Todo el mundo, si no está en la luna de Valencia, conoce lo que sucedió la mañana de horror del viernes  14 en Newtown, Connecticut, y en la superior de Ohio, y en una universidad de Oakland, y en un centro comercial en Portland, Oregon. Todo ello y más este año.

 

Están los juegos de vídeos cuyo único leitmotiv y habilidad para triunfar  es matar y matar a diestra y siniestra en las pantallas de la diversa gama de dispositivos electrónicos  que captan la atención y la ocupación de muchos jóvenes  con carácter adictivo. Y luego están los padres que enseñan a hijos de 10 y 12 años a usar armas de fuego y otros que tienen pequeños arsenales en su hogar, como la madre del asesino del viernes..

Y de la televisión americana y las producciones que deleitan a la franja de edad entre los 18 y los 50 años ¿Podría ser peor? Las personalidades desquiciadas existen, pero las ideas más horripilantes están a la mano en juegos de vídeos y shows "triunfadores" de la televisión. Un ejemplo impactante. "American Horrror Stories" ha sido nominada por la Academia de televisión para los EMMY en categoría miniseries y encabeza la lista de las 10 mejores series de este año para el Instituto Americano del Cine (AIF).  La semejanza de las obsesiones que un joven  narra ante el psiquiatra con la conducta del psicópata de la primaria de Newtown ponen los pelos de punta. Échense un minutito exacto viendo el vídeo a continuación.

La masacre de Newtown, Connecticut debería ser la gota que colmara el vaso de pasividad de la población de Estados Unidos. No hay nada que se pueda hacer para impedir que aparezcan sujetos psíquicamente afectados capaces de cometer actos de insania extrema como este asesinato a mansalva de dos decenas de niños. En consecuencia,  se impone introducir medidas que dificulten la ejecución del crimen. El derecho a la vida es el primero que tiene que procurar el estado porque sin él los restantes carecen de significado. Somos los ciudadanos de a pie los llamados a derribar con ímpetu democrático la barrera que intereses egoístas han edificado con sofismas engañosos en torno a la segunda enmienda, para convertirla en dogma intocable. Hay que hacer peticiones a nuestros congresistas por una ley que disponga el control más estricto posible de armas de alto poder de fuego y respaldar decididamente cualquier proyecto razonable al respecto.

 

 La frecuencia de estas atrocidades en Estados Unidos no son obra del azar, tienen sus causas y  hay mucho por hacer. Ante la repetición de estas tragedias en nuestro país, la pasividad de nosotros los ciudadanos se va convirtiendo en complicidad.

Glorias Eternas Del Arte (V)

De cómo Michael Jackson elevó la musica  pop (popular) a las cumbres del arte .

Hace más de un año, desde el 12 de diciembre del 2011 con Frank Sinatra, que no traía esta serie sobre artistas perdurables. La comencé con la cubana Alicia Alonso y después la pareja de Desi Arnaz y Lucille Ball. La tercera fue la inconmensurable Maria Callas.

El 30 de diciembre se cumplieron 30 años del lanzamiento de "Thriller". Este vídeo clip aportó una serie de innovaciones técnicas, dramatúrgicas y artísticas a la producción de este tipo de obras. Su éxito de ventas -a la fecha excede los 58 millones de albumes- fue un triunfo simultáneo de creatividad y excelencia artística. Hoy cuando el coreano saltarín se anota records de visitas en You Tube con su rutina de saltitos "equiniformes" con fondo musical machacón, revisitamos el vídeo de Thriller y nos damos cuenta de hasta donde ha llegado la decadencia de la llamada cultura de masas. 

'Thriller' generó siete 'singles' de éxito, consiguió ocho Grammys y vendía un millón de copias cada mes en el año 1984, a pesar de que se había publicado a finales de 1982. Quinci Jones, el director de Thriller y de "We are the World", cuenta que había que pinchar la voz de Michael un millón de veces, obsesionado por su perfeccionismo, pero que cantaba siempre sin tener un atril delante del micrófono. Siempre de memoria. En cuanto a "Billie Jean" la obra maestra del album, Michael siempre quiso que fuese la canción perfecta. Se dice que se mezcló hasta 91 veces.  Al final, Michael Jackson se quedó con una de las primeras mezclas. Al parecer, la tercera.   

Los trece minutos de este vídeo, clásico del arte contemporáneo, demuestran que el Rey del Pop ya es una gloria eterna del arte.    

 

CÁNCER Y ALIMENTOS: ACTUALIZACIÓN 2012

La "neta" sobre la  traída y llevada relación entre la comida y el cáncer, a la luz de la ciencia al terminar el 2012.

Actualmente uno de cada dos hombres y una de cada tres mujeres sufrirá cáncer en el curso de su vida. Meten miedo esas estadisticas, que no son predicciones de gemelas adivinas de televisión hispana local,  sino cuentas claras basadas en hechos consumados. Luego, revistas, programas de radio y televisión y, hay que reconocerlo, hasta las revistas científicas están plagadas de decires contradictorios sobre los efectos de los alimentos en la aparición y desarrollo de las neoplasias malignas. Bueno, lo distintivo de esto que traigo hoy  es que serán hechos probados por estudios realizados con rigor científico en miles de personas por decenas de años. Enlisto los hechos concretos sin describir las investigaciones para hacer los datos  más cortos y digeribles.

• Primero y principal -como dice Cristinito-: Obesidad y sobrepeso son aliados probados del cáncer. Decenas de estudios demuestran que la gente con sobrepeso tienen mayores riesgos de padecer diferentes tipos de cáncer. Se podría evitar la tercera parte de ellos -que no es poco- si la gente mantuviera un peso correcto, consumieran una dieta mayoritariamente de alimentos de origen vegetal y se mantuvieran activos. 

• Mujeres que beben más de tres tazas de café al día tienen 35% MENOS  probabilidad de padecer cáncer de endometrio de útero (el cáncer ginecológico invasivo más común) . Es decir en una lotería de 10 000 números van a tener solo 65 papeletas en lugar de  100. El efecto beneficioso está plenamente probado, lo que no se sabe todavía qué es lo que hay en el café que produce el efecto favorable.

• Instituto Nacional de la Salud (EEUU) tiene un paquetón de evidencias de que las carnes rojas incrementan el riesgo de cáncer, especialmente el de colon. Y eso de que la del cerdo es la "otra carne blanca" es puro cuento. Considérele como carne roja, igual que el carnero. En est efecto perjudicial se conoce en parte las causantes, pero no me debo extender. No se pase de una libra  A LA SEMANA (bistec pequeño, una hamburguesa y un par de chuletas.) 

• Los beneficios de las frutas, los vegetales, los granos y las semillas no son sobre el cáncer en general pero sí sobre determinados tipos de neoplasias.
• Los licopenos presentes en los tomates, toronjas, col y remolacha parece que protegen contra el cáncer de próstata. 
• El brócoli y la col , verdaderos concentrados de vitaminas, minerales y antioxidantes protegen contra varias clases de cáncer.
• Se ha visto que los comedores de frutas están mejor protegidos contra los cánceres de la boca, el cuello, el pulmón y el estómago.

• Todavía hay alguna discusión en los efectos anteriores  que conciernen a las frutas,  pero todos los científicos concuerdan en los beneficios de las dietas ricas en fibra provenientes de granos integrales. Estudios masivos que duraron décadas encontraron que los hombres y mujeres que consumían los mayores niveles de fibra dietética tenían menos probabilidad de morir por cualquiera de las causas.

• La mayoría de los estudios con "suplementos" no arrojan resultados positivos. En general, invierta en alimentos sanos y una dieta balanceada y no bote la plata en los suplementos y su publicidad engañosa. 

• Café y alcohol: Ya hablé del café y el cáncer endometrial pero hombres y mujeres que tomán 4 o más tazas tienen menos riesgo también del de colon. En cuanto al alcohol, casi cualquier nivel aumenta el riesgo de cáncer de mama, pero ya el consumo elevado,  también aumenta el de otras  neoplasias que incluye las de colon y por supuesto de hígado. Más de dos tragos diarios en el hombre y uno en la mujer son excesivos. Recomendable, recomendable es la mitad de  eso preferiblemente en vino o cerveza oscura, según yo. Pero si toma medicamentos debe  chequear con su doctor. 

Para acabar, caballero, traten de que su plato parezca un arcoiris. Salmón con  lechuga verde, el rojo de los frijoles colorados,  pastel de arándanos y nueces para el azul y carmelita, y así por el estilo. Mientras más colores, más nutrientes. 

  

La Primera Acabó

Terminada la primera temporada del serial sobre Isabel la Católica

Rodolfo Sancho y Michelle Jenner en el bautizo
de la primogénita de los reyes católicos

 Al empezar octubre pasado recomendé una serie de televisión que estrenaba la televisión española. Este lunes terminó con gran éxito la primera temporada. A los cuatro millones de media de teleaudiencia en España, en el resto del mundo hispano parlante se sumaron seguramente una cifra mucho mayor. Solo en Estados Unidos  se calcula una población hispana de 50 millones y no dudo que al menos un 10% tenga acceso a Televisión Española. Ni hablar de América Latina.  

Valió la pena seguirla. Siendo una serie histórica que se propuso ser fiel a la realidad gozó de una dramaturgia que atrapaba al televidente. Además de que los acontecimientos de esa época, de por sí, estuvieron poblados de intrigas y momentos de inflexión en la vida de los países y personajes involucrados, los guionistas se esforzaron en presentar las motivaciones y sentimientos de los hacedores  de historia desde una óptica personal y lo lograron en gran medida.

El equipo de realización no escatimó talento, porque lo que es con recursos amplios no contaron. El vestuario, las locaciones, la escenografía y decorado de los interiores palaciegos, la apariencia de multitudes conseguidas con unas pocas decenas de extras impresionaban como si se tratara de una superproducción. Y luego, los actores. Como en  el sol, hubo manchas, la mala dicción, para el oído de América  de Rodolfo Sancho que encarnó al rey Fernando, los parlamentos semideclamados del joven actor que representó a Alfonso, hermano de Isabel, pero el conjunto estuvo impecable. Y no diré más, que no sirve para quien no la ha visto y es verdad de Perogrullo para quien la disfrutó.

Termino recordándoles, caballero, que nuestra propia existencia como individuos que hoy somos en el siglo XXI se debe en gran medida a las decisiones de estos reyes católicos, y principalmente a Isabel por su apoyo al Gran Almirante. Es la combinación que resultó en nuestros ancestros, gracias al encuentro de Europa con el nuevo continente en aquel preciso momento, la que condujo a la procreación de los antecesores de los bisabuelos, abuelos y de los padres tuyos y míos. En febrero empiezan a producir la segunda temporada. La primera solo llega al instante en que Isabel es coronada reina. Los trece capítulos de la primera temporada los puedes ver haciendo clik AQUÍ. Aprovecha. 

Viaje en el Tiempo un Fin de Semana o Del Pasado al Futuro

Una fotografía como pie forzado

El pie forzado es una variante en la décima que obliga al poeta a terminar la versificación con una frase fijada previamente y de repente  por otra persona. El "repentista" debe componer su décima con la terminación obligada en cuestión de segundos. Sucede que una de mis nietas le dio por pedirme que sacara una foto en "CubaDiversa" y el asunto de la entrada de hoy ha sido forzado para dar cabida a esa foto. 

El fin de semana que acaba de transcurrir me llevó a mi pasado pero contribuyendo de cierta manera a construir un futuro. Me explico. Una buena parte de mi tiempo en el pasado lo pasé diseñando y ejecutando trabajos de investigación científica. Desde el diagnóstico precoz de deficiencias nutricionales hasta el efecto sobre sistemas biológicos del campo electromagnético y las variaciones en él,  provocadas por las llamaradas  solares. Este fin de semana me vi envuelto en ese mismo tipo de actividad por partida doble.

El sábado estuve ayudando a mi nieta de 6to grado con un proyecto escolar para demostrar la influencia del ángulo de inclinación de los rayos solares en la intensidad del calor generado. Prácticamente estuvimos el día entero con una lupa fijada convenientemente para enfocar el sol sobre tiras de papel.  El domingo me tuve que "empapar" en los antecedentes y las influencias que ejercieron sobre los colonos americanos sus experiencias previas como súbditos británicos para poder hacerle preguntas y valorar la preparación de mi nieta mayor, que debatiría el asunto hoy lunes frente a un tribunal. Así que este fin de semana volví a lo que hacía en el pasado con miras al futuro que representan mis nietas. De contra, la menor de las tres me mostró un relato fantástico excelentemente estructurado para su edad, que evidenciaba su capacidad imaginativa para la literatura de ficción.

Luego, una  me trajo la foto de ellas y me dijo que la sacara aquí. Aparecen en una instalación de un parque de diversiones De nuevo, algo que  para mí es pasado,  porque la última vez que me subí a un aparato de esos fue en un parque de Disney, en el año 2003 y ya a estas alturas  no me montaría ni en el carrusel del Furo.

El Carrusel del Furo: Joan Manuel Serrat

   

La suerte es loca

A un par de horas pongo mi pensamiento en Clavelito

Durante mi infancia, antes del advenimiento de la televisión, la radio acaparaba la atención de la gente. Los tres Villalobos, Leonardo Moncada eran episodios que recuerdo haber seguido, mientras que supe de las novelas con Marina Rodríguez y Alberto Gonzáles Rubio, preferencia de mi madre. Eran los tiempos de Pardollada, periodista radial de estilo propio, con su noticiero La Palabra  de sintonía envidiable en las ondas de Unión Radio. Pero también acaparaba una gran audiencia el programa "El vaso de agua de Clavelito", Clavelito era un supuesto vidente y hacedor de buena fortuna que hizo famosa la siguiente tonada:

PON TU PENSAMIENTO EN MI
Y VERAS QUE EN ESTE MOMENTO
MI FUERZA DE PENSAMIENTO EJERZA EL BIEN SOBRE TI

Pues nada señores, les confieso que esta noche que nos han metido por los ojos una variante de la lotería, el Power Ball que acumula 550 millones de dólares como premio, y que he jugado una de esas combinaciones de 5 números de entre el 1 al 59 y un sexto fijo que es la "bola poderosa" a escoger del 1 al 35,  no puedo pensar en tema alguno para la entrada de mañana jueves. Mi mente concentra su pensamiento en Clavelito, a ver si mantiene él su "fuerza de pensamiento" en la radio celestial y ejerce el bien sobre mí.

 

Casablanca: Parto a los 70

Efeméride para cinéfilos

Hoy día 26 de noviembre se cumplen 70 años del preestreno de la película Casablanca en el teatro   Hollywood de Nueva York. La fecha se escogió para hacerla coincidir con la llegada de las tropas aliadas al norte de África y la captura de la ciudad de Casablanca. 

 

En una de las muchas listas de las 100 mejores películas de todos los tiempos esta cinta ocupa el cuarto lugar, sin embargo en la lista de este año de  la revista del Instituto Británico del Cine no aparece ni siquiera entre las 50 primeras.  Esas listas escalafones, sean de películas, hospitales o cementerios no valen ni un kilo prieto porque cada persona es un mundo.

 

Del film de Michael Curtiz se podría decir mucho y muy variado. Yo diré solo tres cositas. Para mí es una de las películas, junto con la triada de El Padrino, de Coppola, que más veces se pueden volver a ver y disfrutar. "Siempre nos quedará París" se ha convertido en expresión del lenguaje  para sugerir al mismo tiempo una esperanza y atesorar una experiencia feliz. La frase es tomada del diálogo final entre Rick (Umphrey Bogart) e Ilsa (Ingrid Bergman) y, por último, la escena y melodía tocada por Sam son de las más memorables de toda la historia del cine.

 

Se dice que el guionista original, Howard Koch en 1980 pensó en una segunda parte y elaboró varias ideas. La secuela tendría lugar veinte años después de los acontecimientos del primer film cuando un hijo de Rick e Ilsa y que después adoptó Laszlo, viajaría a Oriente Medio para saber más acerca de su padre. La Warner no se entusiasmó con la idea de "profanar" un clásico de todos los tiempos con la moda de las sagas. Pero ahora en ocasión del 70 aniversario se ha renovado el interés por el proyecto. Si es verdad que segundas partes nunca fueron buenas, el parto de Casablanca tal vez pueda resultar distócico y amerite la interrupción del embarazo.